MULTIMEDIA
PENCUCI MULUT
MUHAMAD KHAIRUL ZAKIRIN BIN MOHAMMAD AZHAR
CHOCOLATE CHEESECAKE BROWNIES
Bahan-Bahan:
Bahan untuk adunan brownies:
• 115g ketulan dark coklat atau bittersweet coklat
• 115g (1/2 cawan) mentega tak bergaram (unsalted butter)
• 150g (3/4 cawan) gula perang
• 2 biji telur
• 50g (1/2 cawan) tepung gandum
Bahan untuk adunan cheese:
• 1 biji telur
• 225g (1 cawan) cream cheese
• 50g (1/4 cawan) gula kastor
• 1 sudu kecil esen vanilla
Dark Chocolate
Bittersweet Chocolate
Mentega Tak Bergaram
Gula Perang
Telur
Tepung Gandum
Cream Cheese
Gula Kastor
Esen Vanilla
VIDEO CARA MEMBUAT
CHOCOLATE CHEESECAKE BROWNIES
PUDING BUAH BUAHAN KASTARD
Bahan Untuk Puding:
• 1 cawan tepung kastard
• 4 cawan air
• 1/2 cawan gula pasir (guna 3/4 cawan)
Bahan Untuk Kuah:
• 1 tin susu cair
• 1 tin besar mix fruits cocktail
• 1 1/2 tin air masak
• 4 sudu besar gula pasir
• 1 sudu teh esen vanila (optional)
Tepung Kastard
Gula
Susu Cair
Air
Esen Vanilla
Mix Fruit Cocktail
VIDEO CARA MEMBUAT
PUDING BUAH BUAHAN KASTARD
CHEAT'S LEMON
CHEESECAKE (TANPA CHEESE)
Bahan-Bahan:
• 200g Digestive Biskut
• 100g Butter
• 250ml Susu Pekat
• 250ml Whipping Cream
• 1 Biji Jus Lemon
• 1 Biji Parutan Kulit Lemon
Butter
Digestive Biskut
Jus Lemon
Parutan Jus Lemon
Susu Pekat
Whipping Cream
